Le traiteur

Les Entrées Froides

Les entrées froides

  1. Assiette terre et mer

    13.50

    Foie gras, saumon fume, terrine de poisson Magret fume, asperge

  2. Mille-feuille de poissons

    3.35 €

Les Entrées Chaudes

Les entrées Chaudes

  1. Coquille terre et mer

    6,60

  2. Bun n’ roll de canard

    6.80

  3. Cassolette océane

    6,10

  4. Bun n’roll de la mer

    6,80

  5. Papillote de truite et cabillaud

    6,30

    Et ses petits légumes

Les Plats

Les plats chauds

  1. Filet de sole st jacques au lard paysan

    8,10

    Sauce coquillages

  2. Pave de saumon a la fondue de poireaux

    7,10

  3. Pave de sandre crème d’asperges

    7,70

  4. Magret de canard sauce poivre

    9,25

  5. Pave de bœuf sauce marchand de vin

    9,90

  6. Filet de porc farci aux pommes et foie gras

    8,60

  7. Rôti de veau sauce girolles

    9,90

  8. Légumes pour accompagner les poissons

    (2 aux choix) Croustillant de légumes, anc de courgettes aux 2 carotte Flanc riz cèpes, fagots d’asperges
  9. Légumes pour accompagner les viandes

    (2 aux choix) Brochette de légumes (selon saison) Gratin savoyard, croustillant de légumes Fagot d haricots, gratins sarladais

Les Buffets

Le tout en Un !

Les Buffets

  1. Le Classique

    12,20

    Salades : 5 au choix Piémontaise, carottes râpées, betteraves rouges Riz au thon, trio de choux jambon compte, Choux rouges, méli-mélo, salade américaine, Salade strasbourgeoise. … Voir le contenu

  2. Le Prestige

    17,50

    Salades : 5 au choix Piémontaise, carottes râpées, betteraves rouges Riz au thon, salade strasbourgeoise, choux rouges, taboulé, Salade d’amour, méli-mélo ; trio de choux … Voir le contenu

Les Plats uniques

Pour la simplicité !

Les plats uniques

  1. Tajine au poulet

    6,50

  2. Tajine d’agneau

    6,90

  3. Couscous

    7,10

  4. Choucroute

    7,00

  5. Paella

    6,70

  6. Colombo de porc

    6,30

  7. Rougail saucisse

    5,20

  8. Rôti de porc à la diable

    5,60

  9. Veau marengo

    7,30

  10. Blanquette de veau

    7,30

  11. Carbonnade de bœuf

    5,90

  12. Bœuf bourguignon

    5,90

  13. Poulet chasseur

    6,00

  14. Poulet basquaise

    6,00

  15. Blanquette de poulet

    6,00

  16. Jam balaya au poulet

    6,50

  17. Cassoulet

    7,70

  18. Jambon au porto

    5,50

  19. Jambon au cidre

    5,50

Accompagner vos apéritifs

Apéritif

  1. Pain surprise 80 toasts

    34.50 €

  2. Pain surprise 40 toasts

    18,30

  3. Réductions salées chaudes

    0.70 € pièce

  4. Réductions salées froides classique

    0.55 € pièce

  5. Réductions salées froide cocktail dînatoire

    de 0.90 € à 1.20 € pièce

  6. Verrine (selon choix)

    1.80 € /2.20 € pièce

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