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Coquilles de St Jacques
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Bouchées à la Reine
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“Nous contacter pour connaître les prix à jours qui varient selon le cours des matières premières”
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Colis 3
€ 49,50 le colis
1 kg steak (tranche ou macreuse)
1 kg steak hache (vrac ou portion)
1 kg de rôti de bœuf barde (tranche)16,50 € le kg au lieu de 21,65 € le kg soit env. 49,50 € le colis
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Colis 2
€ 41,50 le colis
1 poulet (1,5 kg)
1 kg escalope de dinde
1 kg cuisses de poulet
1 kg cordon bleu8,90 € le kg au lieu de 10,15 € le kg soit env. 41,50 € le colis
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Colis 1
€ 49,50 le colis
1 kg steaks hache
1 kg saucisse
1 kg escalope de dinde
1 kg cote ou échine de porc
1 kg rôti de porc9,90 € le kg au lieu de 13,25 € le kg soit env. 49,50 le colis
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Verrine (selon choix)
€ 1.80 € /2.20 € pièce
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Réductions salées froide cocktail dînatoire
€ de 0.90 € à 1.20 € pièce
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Réductions salées froides classique
€ 0.55 € pièce
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Réductions salées chaudes
€ 0.70 € pièce
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Pain surprise 40 toasts
€ 18,30
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Pain surprise 80 toasts
€ 34.50 €
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Le Prestige
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Salades : 5 au choix Piémontaise, carottes râpées, betteraves rouges Riz au thon, salade strasbourgeoise, choux rouges, taboulé, Salade d’amour, méli-mélo ; trio de choux … Voir le contenu
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Le Classique
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Salades : 5 au choix Piémontaise, carottes râpées, betteraves rouges Riz au thon, trio de choux jambon compte, Choux rouges, méli-mélo, salade américaine, Salade strasbourgeoise. … Voir le contenu
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Jambon au cidre
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Jambon au porto
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Jambalaya au poulet
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Blanquette de poulet
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Poulet basquaise
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Poulet chasseur
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Bœuf bourguignon
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Carbonnade de bœuf
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Blanquette de veau
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Veau marengo
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Rôti de porc à la diable
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Rougaille saucisse
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Colombo de porc
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Paella
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Choucroute
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Couscous
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Tajine d’agneau
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Tajine au poulet
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Légumes pour accompagner les viandes
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(2 aux choix) Brochette de légumes (selon saison) Gratin savoyard, croustillant de légumes Fagot d haricots, gratins sarladais -
Légumes pour accompagner les poissons
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(2 aux choix) Croustillant de légumes, anc de courgettes aux 2 carotte Flanc riz cèpes, fagots d’asperges -
Rôti de veau sauce girolles
€ 9,90
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Filet de porc farci aux pommes et foie gras
€ 8,60
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Pave de bœuf sauce marchand de vin
€ 9,90
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Magret de canard sauce poivre
€ 9,25
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Pave de sandre crème d’asperges
€ 7,70
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Pave de saumon a la fondue de poireaux
€ 7,10
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Mille-feuille de poissons
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Filet de sole st jacques au lard paysan
€ 8,10
Sauce coquillages
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Cassolette de St Jacques
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